1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

食材明细武冈豆干半斤剁辣椒适量大蒜末适量熟芝麻适量盐适量辣椒油适量酱油适量味精适量孜然粉适量花椒粉适量麻油适量耗油适量白糖适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度麻辣豆干的做法步骤1从超市里或菜市场买来湖 ...

大家对狗肉是不太了解的，很多人对狗肉都不太能吃，不过狗肉是滋补效果很强的一种食物，尤其是在天气寒冷的时候吃狗肉非常不错，那么具体狗肉应该如何进行烹饪比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起和看看具体 ...

云南汉族善制火腿、腊肉，回族则腌得好干巴。干巴是云南独特的食品，以寻甸、会泽等回族聚居区产的为最好。干巴便于携带、保存，吃时油炸、水煮、火烧无不可，调味甜咸酸辣皆宜，在云南处处可见，四季供应。 腌制作 ...

凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...

抚顺家常菜哪里好吃抚顺是一个拥有着悠久历史和文化底蕴的城市，也是一座美食之城。在抚顺，所有的餐馆都有着浓郁的东北民俗风格，家常菜更是令人垂涎欲滴。如果你在抚顺想要品尝美味的家常菜，不妨来试一试正宗的抚 ...

福圆连连汤圆 材料: 汤圆一盒，莲子适量，桂圆肉适量，红枣适量，枸杞适量，冰糖适量做法: 1.汤圆不需解冻，放入沸水中，水滚后转小火，待汤圆浮起捞出。2.将莲子洗净，与红枣、枸杞、适量的水一同放入锅中 ...

又一个大早，食材君起床后，直奔古镇最有名的早点铺——“寸大妈豆粉店”打卡。按说作为一方名店，怎么也得是个有头有脸的馆子吧。而这家小镇上的网红店却连个门面都没有，却只是个在两户院墙间的过道上支个棚子，再 ...

海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用，甜椒，香菜切丝备用。肉丝加酱油，淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用，3.锅中放油，油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒，5.再加少许酱油，盐，味精调味，最后放入香 ...

提起美食城市，大家的脑海里第一个想到的是什么呢？长沙？重庆？广州？其实我第一印象反而是成都，成都是天府之国，也是公认的美食之都，大家对于成都的印象好像都是火辣辣的感觉，其实成都的菜也是有很多种类的，吃 ...