茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸 ...继续阅读

现在很流行一种名叫乐吧的薯片零食，很受欢迎。我家也经常买来吃，买来的东西新增剂比较多，吃起来也不放心。以下是我为您整理的自制乐吧薯片的做法，希望您喜欢。 自制乐吧薯片的做法 食材 主料土豆300克 ...继续阅读

又到了吃小龙虾的季节，哪里的小龙虾是比较便宜的？现在是吃龙虾的季节，朋友想找最好吃的地方，一定到小龙虾的出产地，有监利吃口味虾，有潜江吃油闷虾。两个地方的龙虾口味不一样，各有特色，农家乐的地方，现抓， ...继续阅读

熟牛肚400g、白萝卜500g、盐1小勺、[1] 胡椒粉1小勺、牛肉汤700ml没有就用热水代替）、料酒1小勺、葱姜少许。挑选牛肚和清洗：新鲜牛肚较陈旧牛肚富有弹性，颜色较淡，无腐败气味。挑选牛肚时注 ...继续阅读

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小贴士1、肉要选用肥瘦相间的猪五花，部位用的不对，无法炖出软糯的口感。2、加水炖煮时，一定要加沸水，冷水会激到肉，让肉变紧。3、需要小火炖煮1个半～2小时，这样红烧肉才有肥而不腻，入口即化的口感。4、 ...继续阅读

香酥大油条做法1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。 3先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。6盐＋小苏打混合，用温水15 ...继续阅读

作为一个北方人，谁敢相信我最爱吃的口味除了重麻重辣外，居然是偏南方的酸甜口味呢！只要是酸甜口味的菜，比如说锅包肉、糖醋里脊、鱼香茄子、糖醋鱼那都是我的最爱！平常除了去饭店吃，自己在家闲来无事也会琢磨着 ...继续阅读

凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...继续阅读

1、北极甜虾、厄瓜多尔白虾和阿根廷红虾这三种虾都很好吃，各具特色，它们所适用的烹制方法也是各不相同的。2、加拿大北极甜虾身材苗条，这种虾的身体呈红色，熟了以后就变成粉红色，肉质筋道且鲜甜微咸，是很多小 ...继续阅读