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食材用料金像高筋粉200克低筋粉50克水135克酵母2.5克红糖40克相克食物盐3克奶粉10克蛋液25克黄油25克葡萄干适量红糖葡萄干面包的做法1.依次把糖、盐、奶粉、面粉、酵母放入厨师机中用厨师机搅 ...继续阅读

烙馅饼和面又软又好吃的方法如下：1、温水和面：做馅饼用的面最好用温水，可以稍微热一点，大概45°左右，这样可以更好地把握馅饼的软硬度，醒面用的时间也会比较短一点，做饼这一类的食物和面时用温水效果最好，...继续阅读

食材明细米饭适量洋葱半个南美甜虾4只台式香肠2根胡萝卜少许蚝油1(15ml)酸辣酱1.5(25ml)盐适量食用油适量比萨用芝士适量芝士片(三明治用)适量酸辣口味炒工艺半小时耗时简单难度芝士焗饭的做法步 ...继续阅读

1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水 ...继续阅读

1、黑鱼味道鲜美，非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。 2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人 ...继续阅读

素炒包菜原料：包菜500克。调料：白醋、色拉油、精盐适量，大蒜3瓣，味精少量。制法：1包菜洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎。2锅放油加热，放大蒜爆香，放入包菜，旺火与蒜炒匀，即放入白醋如太干可加少量清水或 ...继续阅读

西红柿鸡蛋山药面线食材：西红柿一个、山药90g、面粉35g、小青菜少许、鸡蛋一个、香葱一根步骤：1、山药蒸熟压泥，加35g面粉，揉团，盖保鲜膜醒十五分钟！2、西红柿去皮切碎，青菜焯水切碎！香葱切沫！3 ...继续阅读

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...继续阅读

麻酱小烧饼：原料：面粉200克、干酵母2克、细砂糖5克、温水120克辅料：芝麻酱、香油、盐、白芝麻1、干酵母用部分温水融活，慢慢加入面粉中，再将另一部分温水慢慢加入，边加边搅，揉成光滑的面团，盖盖饧发 ...继续阅读