1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

鸡蛋炒米饭，通常是先炒鸡蛋，再放人米饭，然后将鸡蛋与米饭一起翻炒，但是用此种方法烹制出的蛋炒饭极易糊锅。而用另一种全新的方法，则使烹制的蛋炒饭的米粒上都均匀地沾着鸡蛋液，呈现出黄澄澄的颜色，吃起来松嫩 ...

饭店大厨教你自己在家做美味的啤酒鸭，方法简单，3分钟就能学会啤酒鸭是逢年过节宴请宾客时很让人拿得出手的一道菜，不少人都爱吃这道菜。一听到这个名字就能知道这是以鸭为主料，啤酒为辅料烹制而成的一道菜。相信 ...

绿茄子。想炒出来绿色的茄子有两种途径，一时大火热油快速过一下捞起来再加配料拌炒起锅，另一种方法呢就是切成小丁，多油火旺快速起锅，这样茄子看起来也是绿绿的，当然，里面你要注意火候，不要炒的半生不熟就好。 ...

大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食，那么，小编也是建议，大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋，或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作，他 ...

苏州有很多好吃的面馆，以下是一些著名的面馆：1.苏州面馆：位于苏州市姑苏区平门路389号的苏州面馆是苏州最有名的面馆之一，提供各种苏州特色面条，如狮子头面、桂花糕面、松饼面等。2.奥灶面馆：位于苏州市 ...

绿茄子。想炒出来绿色的茄子有两种途径，一时大火热油快速过一下捞起来再加配料拌炒起锅，另一种方法呢就是切成小丁，多油火旺快速起锅，这样茄子看起来也是绿绿的，当然，里面你要注意火候，不要炒的半生不熟就好。 ...

一部电视剧凭什么能够吸引观众，就是剧本的剧情，还有参与的这些演员。说到电视剧《家常菜》，这是一部非常值得观众收看的剧情，剧情中的人物形象诠释非常到位，这部深受大家喜欢的电视剧《家常菜》，大部分剧情都是 ...

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

炒薏仁~~可以泡着喝的美白饮的做法 首先，选择好一点的薏仁，清洗干净，放在太阳底下晒干，完全干哦，不能带水，不然会糊的。然后准备一个干净、无水、无油的锅，开小火 预热。放入薏仁，中小火翻炒。不要停哦 ...